|
Salade Met Shoarma En Kappertjesdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 300 gr gekruid shoarmavlees(lams is het lekkerste)
* ijsbergsla reepjes
* bosje lollo rosso
* alfalfa en /of tuinkers
voor de dressing:
* rode wijnazijn
* olie
* mosterd
* fijngesnipperde rood uitje
* flink wat kappertjes
* peper en zout
Voorbereiding: Maak de dressing.
Bereidingswijze: Bak het vlees in een klein beetje olie bruin en knapperig.
Maak de borden op met de 2 soorten sla.
Zodra het vlees gaar is afblussen met de dressing. Vlees met de dressing op de borden scheppen en afgarneren met de alfalfa en de tuinkers
|
|
|